Zutaten
- 200 g geraspelte Möhren (2 Möhren)
- 125 ml Rapsöl
- 200g Dinkelmehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 Packung Backpulver
- 1 Prise Salz, 1 Prise Muskatnuss
- 50 g Vollrohrzucker
- 3 EL Chiasamen + 9 EL Wasser (zusammen ca. 10 Min. quellen lassen)
- 100 ml Haferdrink