Am 9.Dezember gibt es für die Zutat Kartoffel aus dem Zutaten-Adventskalender ein Rezept für Kartoffelchips zum Mittag. Das absolute Lieblingsessen meiner Kinder ist schnell vorbereitet und sehr lecker.
Zutaten für 1 Person
ca. 4 Kartoffeln (geschält oder ungeschält)
ca. 3 EL Olivenöl
Salz, Paprikapulver
Zubereitung
Die Kartoffeln auf einer Reibe zu feinen Scheiben verarbeiten. Das Olivenöl mit dem Salz und Paprikapulver vermischen und mit den Kartoffelscheiben vermengen. Alles auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten und in vorgeheizten Ofen bei ca. 170 °C goldbraun backen.
Guten Appetit!
Eure Mama Mude