Porree hat jetzt im Februar Saison und daraus lässt sich ein leckerer Porree-Kartoffel-Auflauf kochen.
Porree-Kartoffel-Auflauf
Wasser trinken – die einfachste Art der Gesundheitsvorsorge
Wasser ist lebensnotwendig für uns – davon hat jeder schon einmal etwas gehört. In der Fastenzeit besinnen sich auch wieder mehr Leute darauf Wasser zu trinken. Bei fast allen Fastenkuren spielt Wasser eine entscheidende Rolle. Gerade bei dem hier vorgestellten Basenfasten ist es von großer Bedeutung ausreichend stilles Wasser zu trinken.
Warum ist das so? Hier schreibe ich über die Bedeutung von Wasser für unseren Organismus und wie ein gutes Trinkverhalten zum Wohlbefinden beitragen kann. Ich möchte euch motivieren IMMER, nicht nur in der Fastenzeit, darauf zu achten und für eure Kinder ein Vorbild zu sein. Das ist die einfachste Gesundheitsvorsorge die wir betreiben können. „Wasser trinken – die einfachste Art der Gesundheitsvorsorge“ weiterlesen
Obstsalat
Im Februar hat Chinakohl Hochsaison. Daraus lässt sich leicht ein leckerer Obstsalat kreieren.
Beispiele für Zutaten: „Obstsalat“ weiterlesen
Fastenzeit
Anlässlich der nahenden Fastenzeit, möchte ich euch motivieren diese Zeit für euch zu nutzten. Es ist eine Zeit der Einkehr, der Umkehr und der Besinnung. Eine Zeitlang innehalten und über den Ist-Zustand nachdenken.
Früher war das Jahr voll mit festgelegten Zeiten das Fastens, die auch noch streng geahndet wurden. Heute gibt es das nicht mehr. Nichts desto trotz hat das Fasten seine Faszination behalten. Viele Menschen nutzten Fasten in den unterschiedlichsten Formen: Obstfasten, Saftfasten, Suppenfasten,… Die Liste ist lang. Dr. Bruker beschrieb in seinen Buch „Fasten aber richtig“ das eigentliche Fasten als einen bewusster Verzicht auf das Essen. Alles andere war für ihn kein Fasten. „Fastenzeit“ weiterlesen
Kürbis-Kartoffel-Taler
Eine Möglichkeit Kürbis zuzubereiten sind die Kürbis-Kartoffel-Taler. Das Rezept dafür:
Zutaten
Obst und Gemüse der Saison – Monat Februar
Wie wichtig es ist saisonal zu essen habe ich hier beschrieben. Das Obst und Gemüse der Saison im Februar ist fast identisch mit dem von Januar.
Gemüse und Salat:
Stressmanagement bei Zeitmangel
Stressmanagement gehört genauso zur gesundheitlichen Prävention wie gesunde Ernährung und das Vermeiden von Problemstoffen. Jeder hat sein eigene Art mit Stress umzugehen und jeden stressen andere Dinge. Ich lasse mich tatsächlich viel zu schnell stressen und ich merke wie meine Gesundheit schnell darunter leidet. Ganz besonders treibt mich das Gefühl keine Zeit zu haben an meine nervlichen Grenzen.
Zeitmangel
Seit ich in der Elternzeit nebenher meine Ausbildung als Präventionspraktikerin begonnen und abgeschlossen habe, habe ich verstärkt ein Zeitproblem. Ständig ist das Gefühl für nichts wirklich richtig Zeit zu haben da.
Sprossensalat
Der Salat mit frischen Sprossen ist schön frisch und knackig. Gerade jetzt im Winter, wenn es nicht so viel frisches im Garten gibt, sind Sprossen eine echte Bereicherung. „Sprossensalat“ weiterlesen
Der Achtsame Umgang mit Kosmetika
Wie ich schon in meinem Artikel Gesundheitliche Prävention durch Vermeiden von Problemstoffen geschrieben habe, ist es für meine Auffassung von ganzheitlicher Gesundheit entscheidend, so wenig wie möglich „Alltagsgifte“ an uns heranzulassen.
Problemstoffe in Kosmetika
Ganz besonders viel muten wir unserem Körper mit Kosmetik zu. Unsere Haut ist das größte Organ was wir haben und nimmt alles auf was mit ihr in Berührung kommt. Die Konservierungsmittel, Duftstoffe, Farbstoffe, Mineralöle oder sogar Formaldehyd aus den verschiedensten Kosmetika beeinträchtigen unser Wohlbefinden über kurz oder lang. Sie können die Schleimhäute reizen, unser Hormonsystem beeinflussen und das Regenerationsvermögen unserer Haut zerstören. „Der Achtsame Umgang mit Kosmetika“ weiterlesen
Vegetarische Frühlingsrollen
Die Idee für diese vegetarischen Frühlingsrollen ist von meiner Mutti und ich finde es einfach sooo lecker, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten will. „Vegetarische Frühlingsrollen“ weiterlesen