Bohnensuppe ist ein schnell zu kochendes, eiweissreiches, veganes und sättigendes leckeres Mittagessen.
Zutaten
- 1 Flasche passierte Tomaten
- ca. 3 EL Tomatenmark
- 1 Glas rote Bohnen
- 1 Glas weiße Bohnen
- 1/2 bis 1 Zucchini
- 1 EL rotes Pesto
- ca. 1 TL Kokosblütenzucker
- ca. 1 EL Zitrone
- ca. 1 EL Balsamico
- Salz, Pfeffer
