Zutaten für 2 Personen
- 1 Brokkoli
- 4 Austernseitling
- 1 Zwiebel
- 250 ml Gemüsebrühe
- 20 ml Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Gebratener Brokkoli mit Austernseitlingen
Nudeln mit veganer Brokkoli-Pesto
Zutaten für 250 g Nudeln
- 1/2 Brokkoli-Kopf
- Salz, Pfeffer
- 1 große Hand voll Kirschtomaten halbiert
- 50 g geschälte Mandeln
- 1,5 EL Hefeflocken
- 1,5 EL Olivenöl
Kichererbsennudeln mit Brokkoli
