Mama Mude – mein Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden
Blog über Gesundheit und Familie
Der Sommer ohne Eis ist kein richtiger Sommer und wenn man bestimmte Dinge nicht essen kann oder will ist das wirklich hart. Die Lösung ist einfach: Eis selbst machen. Gesund und lecker.
gefrorene Beeren (Aronia, Himbeeren, Johanisbeeren oder Heidelbeeren)
1 EL Mandelmus
1 Banane
Ganz ohne backen entsteht diese super leckere zuckerfreie und gesunde Beerentorte.
Jetzt in der Beerenzeit liebe ich “Beerenknietsch”! Ich weis gar nicht wie man das Hochdeutsch sagt…? Aber egal es ist jedenfalls mit Obst der Saison, super lecker und ganz einfach zu machen.
Heute möchte ich mich einmal dem Thema Zucker zuwenden. Ich bin von einer lieben Bekannten in eine Facebookgruppe zum Thema Zuckerverzicht eingeladen worden. Hier wurde mir deutlich wie wenig die meisten über Zucker, seine schädliche Wirkung und Alternativen dazu wissen. Es gibt ja viele Bücher zu dem Thema und auch immer wieder diverse Challenges. Trotzdem habe ich den Eindruck, dass sich nur wenige darüber Gedanken machen oder sich nur kurzfristig dazu hinreisen lassen. Meiner Meinung nach kann man sich erst langfristig motivieren darauf zu verzichten, wenn einem bewusst ist was es mit dem Thema Zucker so auf sich hat.
Ich selbst verzichte schon 3 Jahre komplett auf Zucker ohne dass meine Familie mitzieht, weil ich mich so entzündungshemmend wie möglich ernähren will. Hier möchte ich euch meine Sicht der Dinge schildern und dem einen oder anderen so vielleicht auch einen leichteren Einstieg in die Thematik geben. „Zuckerverzicht – Gesundheitsvorsorge in vielerlei Hinsicht“ weiterlesen
18. Dezember. Für die Zutat Kardamom aus dem Zutaten-Adventskalender beschreibe ich euch hier, wie ihr schnell vegane Vollkorn Kardamombrötchen backen könnt. Mit Pflanzentrink statt Milch und ohne Zucker. „Kardamombrötchen“ weiterlesen
Am 15. Dezember sind Mandeln im Zutaten-Adventskalender. Daraus backe ich im Advent leckere Mandelplätzchen ohne Zucker und ohne Ei. „Mandelplätzchen“ weiterlesen
Am 12.Dezember gibt es für die Zutat Äpfel aus dem Zutaten-Adventskalender ein super gesundes Rezept für Apfelmus. Einfach, schnell und ideal im Sinne einer vitalstoffreichen Vollwertkost. Frischen Apfelmus selbst herstellen ist nicht nur super lecker sondern auch sehr gesund, weil der Apfelmus frisch zubereitet und nicht erhitzt ist, sind noch alle guten Inhaltsstoffe vorhanden. So können eingelagerte Äpfel noch hervorragend verwendet werden, auch wenn sie nicht mehr sooo schön aussehen. Natürlich können auch gekaufte Äpfel genutzt werden. „Apfelmus“ weiterlesen
Am 10. Dezember gibt es für die Zutat Mandelmus aus dem Zutaten-Adventskalender ein Rezept für eine Schokoladencreme ohne Zucker – eine gesunde Alternative zu Nutella. „Schokoladencreme“ weiterlesen
Die schöne Adventszeit kommt in großen Schritten auf uns zu und ich bin schon völlig dem Weihnachtsbastelwahn verfallen. Herrlich! Dieses Jahr ist unser Jüngster nun schon 1,5 Jahre und möchte alles haben was sein geliebter großer Bruder hat… Da komme ich auch um einen eigenen Adventskalender für ihn nicht drumherum.
Trotz Neurodermitis und Allergien oder anderer gesundheitlicher Probleme möchten Kinder einfach Naschen und was Leckeres schnabbern. Ganz besonders „“gesunder” Adventskalender für Kleinkinder“ weiterlesen