Eine gesunde und leckere Kombination bietet dieses Gericht. Austernseitlinge sind tolle Pilze die, die Blutfettwerte und die Darmflora verbessern können und nebenbei wertvolle B-Vitamine und Zink liefern.
„Gemüsepfanne mit Austernseitlingen und Fenchel“ weiterlesenQuinoasalat für unterwegs
Feldsalat mit Falafeln
Da ich letztens noch Falafeln und Feldsalat übrig hatte, probierte ich damit gleich mal eine Salatvariation. Der Feldsalat mit den Falafeln kombiniert ist sehr lecker und vor allem auch satt machend. „Feldsalat mit Falafeln“ weiterlesen
Vitalstoffreiche Vollwertkost
Die für mich passende Ernährungsform ist die vitalstoffreiche Vollwertkost (leicht abgewandelt nach Dr. Bruker). Sie enthält nicht nur Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sondern alle biologischen Wirkstoffe, die der Organismus für gesunde Stoffwechselprozesse benötigt (Vitalstoffe). „Vitalstoffreiche Vollwertkost“ weiterlesen
Rettichsalat
Am 21. Dezember gibt es die Zutat Schwarzer Rettich im Zutaten-Adventskalender. Ein schnelles Rezept dafür ist veganer Rettichsalat . „Rettichsalat“ weiterlesen
Grünkohlsmoothie
Am 13. Dezember ist die Zutat Grünkohl im Zutaten-Adventskalender. Wir haben den Grünkohl ‘Roter Russischer’ im Garten und nehmen in jetzt im Winter für Smoothies. „Grünkohlsmoothie“ weiterlesen